Recept | Gele courgettesoep met gerookte forel en geitenkaas

Mijn collega heeft een flinke moestuin en wordt op het moment bedolven onder de courgettes – en dan voornamelijk de gele versie. Deze fijne vent deelt graag uit en ook ik kreeg dit jaar een aantal courgettes mee naar huis. Dat betekent dat we weer aan de slag kunnen met heerlijk courgettegerechten! Ik ging van […]